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17_案例分享:使用GC-Analyzer解卷積功能和香精香料譜庫分析香精樣品中的共流出峰

關(guān)鍵詞:GC-Analyzer
時間:2025-06-03 16:47:16

  GC-Analyzer是一款專為香精香料和風(fēng)味分析客戶而開發(fā)的GC/MS數(shù)據(jù)處理軟件,獲得全體頂級的香精香料企業(yè)認(rèn)可,與NIST AMDIS解卷積相比,GC-Analyzer非常靈敏,在解卷積方面做得更好,通常可以多發(fā)現(xiàn)30-40%的具有高匹配分?jǐn)?shù)的組分。GC-Analyzer具有更多非常有吸引力的功能,在其他軟件中找不到,特別符合香精香料、風(fēng)味分析客戶的功能需求。

香精香料樣品中未知共流出成分的鑒定

  某植物香精樣品中揮發(fā)性組分的TIC圖見圖1.

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圖1:植物香精樣品揮發(fā)性組分的TIC圖

  在GC-Analyzer軟件中啟動數(shù)據(jù)分析,自動完成峰的識別、解卷積和鑒定分析,峰識別和解卷積后的鑒定結(jié)果如圖2所示。

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圖2:解卷積和鑒定結(jié)果

  在保留時間21.6-22min,從TIC圖上可以看到兩個沒有分開的峰,離子聚類和解卷積分析的結(jié)果表明,該時間范圍內(nèi)實際存在三個組分。如圖3(上)所示,離子聚類明顯表明為三個化合物。

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圖3:21.6-22min峰的離子聚類和解卷積分析表明存在三個組分

  三個組分的純凈質(zhì)譜圖使用“Frag. & Flav”譜庫檢索,三個組分分別為芳樟醇( CAS # 78-70-6 ),四氫芳樟醇 (CAS#78-69-3),苯乙醇(CAS#60-12-8 )。

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圖4:第二組分四氫芳樟醇的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)譜圖和樣品質(zhì)譜圖的對比(左上)以及所屬離子的保留時間重疊圖(右上)

  關(guān)于關(guān)于GC-Aanlyzer軟件

  GC-Analyzer是一款專為香精香料和風(fēng)味分析客戶而開發(fā)的GC/MS數(shù)據(jù)處理軟件,獲得全體頂級的香精香料企業(yè)認(rèn)可,與NIST AMDIS解卷積相比,GC-Analyzer非常靈敏,且沒有AMDIS的假陽性問題。它在解卷積方面做得更好,通常可以多發(fā)現(xiàn)30-40%的具有高匹配分?jǐn)?shù)的組分。GC-Analyzer具有更多非常有吸引力的功能,在其他軟件中找不到,特別符合香精香料、風(fēng)味分析客戶的功能需求。

  IFF、Givaudan、ADM Wild、Mane、Firmenich、Doehler、Unilever、Coca Cola、Philip Morris、FragranceScience等世界知名香料企業(yè)已經(jīng)將GC-Analyzer作為香精香料和風(fēng)味分析的重要工具。

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  若您想了解獲取GC-Analyzer的更多信息或應(yīng)用,歡迎致電綠綿科技!


關(guān)于綠綿科技
北京綠綿科技有限公司(簡稱:綠綿科技)以體現(xiàn)客戶服務(wù)價值為宗旨,以專業(yè)精神和技能為廣大實驗室分析工作者提供樣品前處理、樣品制備及分析、實驗數(shù)據(jù)精確分析和管理的全面解決方案,致力于協(xié)助客戶提高分析檢測的效率和水平。主要代理產(chǎn)品聯(lián)系電話:010-82676061/2/3/4/5/6/7/8 E-mail:[email protected]