[發(fā)布時間2007年8月6日,，來源賽默飛世爾科技]
圣河塞,，加州-服務科學，領先的賽默飛世爾科技(原熱電公司)與美國食品藥品管理局(FDA)推出新的鯰魚中三聚氰胺的檢測方法,，應對近進口食品中三聚氰胺污染物事件,。該方法應用Thermo Scientific的液相色譜與質譜串聯(lián)技術(LC-MS/MS)。該方法：應用三重四級桿LC-MS/MS進行鯰魚組織三聚氰胺的檢測,，已經由FDA正式公布,，U.S. FDA，編號為No. 4396,。三聚氰胺廣泛應用于塑料制品,、阻燃制品等。由于近出現(xiàn)的三聚氰胺出現(xiàn)在寵物食品中的事件,，使得三聚氰胺成為公眾,、媒體廣泛關注和報道的熱門話題。
根據(jù)FDA方法的闡述,，“由于生物食用受三聚氰胺污染的食物后,，會在生物組織上留下殘留，有必要制定相應的檢測方法,。”FDA應用Thermo Scientific TSQ Quantum™三重四級桿LC-MS/MS聯(lián)結Thermo Scientific的Surveyor™ MS泵以及自動進樣器和Xcalibur™數(shù)據(jù)處理軟件完成該方法的檢測,。
FDA應用Thermo Scientific的儀器，實現(xiàn)對鯰魚樣品中三聚氰胺10ppt級的檢測,，超過其檢測要求,。根據(jù)規(guī)定,，食品或動物飼料中禁止出現(xiàn)三聚氰胺。
Thermo Scientific TSQ Quantum三重四級桿質譜是實現(xiàn)高選擇離子監(jiān)測(H-SRM)的系統(tǒng),。它可以更有效,，更快速的分析復雜動物組織樣品。并提供準確的分析數(shù)據(jù),，符合各種法規(guī)規(guī)定,，如FDA。
